原爆ドームから歩いて約2分の場所に広島お好み焼きのお店「徳兵衛 紙屋町店」さんがあるんよ。

今回はここにお好み焼きを食べに行ったよ～。

店内は黒と朱色を基調にして、足元には水が流れているんよ。

実はこれ、宮島にある世界遺産、厳島神社の回廊をイメージして造られているんよ。

とっても落ち着いた雰囲気～。観光で宮島に行く人も行った後の人も楽しめるよ～

テーブル席は全席掘りごたつになっていて、格子で仕切られているのでゆったり落ち着いてお好み焼きを楽しめるようになってるよ。

一人で行くならカウンター席がおすすめ。目の前でお好み焼きを焼く風景を楽しめるんよ。

うまひろくんは広島人の定番「肉玉そば」を頼んだよ。

広島お好み焼きは中に肉と玉子とそば（又はうどん）をいれるので広島人はこんな呼び方で注文するんよ。

お好みによってイカ天やもち、チーズ、牡蠣など様々なトッピングを入れることもできるんよ。

アツアツ鉄板の上でヘラで切りながら食べるのも美味しいけど、熱いのが苦手な人はお皿に入れて持ってきてもらうことも出来るよ。

 

徳兵衛さんのお好み焼きはざく切りキャベツが甘く、細麺がパリッと程よい食感。

ボリュームもあるのでおなかいっぱい、広島のお好み焼きを満喫出来るんよ。

観光で広島に来た時はぜひ寄ってみて～。

投稿者 うまひろくん