
ホテルから車で20分程度にある木鶏製麺所(もっけいせいめんじょ)へ行ってきました。
昨年にオープンしたばかりで、ラーメン本にも掲載されたお店なので行ってみたかった。
お店の情報を見ていたのですが、あらためてお店につくと???木鶏なのに馬肉ラーメン?
ここのお店は馬肉ラーメンがおすすめなんです!でも木鶏。。。(謎)
気を取り直して店内へ、若いお兄さんが「いらっしゃい!」と元気にお出迎え。外から見た感じだと狭そうでしたが中に入ると結構広いな~と思いました。
麺は自家製です。
おすすめの馬肉ラーメンを注文
注文の際に、「メニューの裏を見てください」との事
おー!麺・背油・香油・もやし・ねぎ・めんまを多い・ふつう・少なめ・抜きの中から選べます。
なんとも顧客視点でGood!見習おっと<(_ _)>
ネギだけ多めにしていただきました。
そして、、、結構早く登場しました(*^_^*)
豚骨醤油ベースにメンマ・ネギ・もやし・馬肉が乗っています。
スープに油が浮いていると思いましたが、飲んでみると若干甘めのスープで油っぽくなく美味!(^^)!
麺は中太、ツルツル麺でスープとよく絡み美味しいいいいい。
☆替え玉ファン必見:替え玉1杯目は無料☆
替え玉無料に心躍らせ!いざ注文!1分程度で登場!
無料なのに1玉あるしと感動しつつ完食<(_ _)>
補足ですが、テーブルに無料のキムチもあったり、コショウ(グリグリする本格なやつ)・ゴマもあります。
コスパも大変良いですが、お客様視点・味に満足しました。
夜遅くまでやっているので、今度は仕事終わりに行きま~す。
投稿者 支配人 佐藤
店・スポット名 | 木鶏製麺所 ラーメン |
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カテゴリー | 飲食店 |
ジャンル | ラーメン |
エリア | 広島市安佐南区 |
住所 | 広島市安佐南区大町西3-19-7 |
電話番号 | 082-877-7039 |
営業時間 | 11:00~15:00 18:00~翌2:00 |
URL | 月曜日 |